Brownies carottes et chèvre

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 30 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 35 mn
Brownies carottes et chèvre

L’astuce saveur Bouillon KUB OR de MAGGI

En savoir plus Un petit cube qui a du génie ! Le bouillon est depuis toujours le péché mignon des gourmets. Breveté en 1907 par Julius MAGGI KUB OR vous permet de créer une cuisine à la fois quotidienne et savoureuse. Sa recette à base d'ingrédients d'origine végétale est une composition unique qui renforce agréablement la saveur de vos plats.

Ingrédients

  • 400 g de carottes
  • 3 bouillons Kub Or MAGGI
  • 1 bûchette de 200 g de chèvre sainte maure
  • 2 œufs
  • 125 g de beurre (+ 1 noix pour le moule)
  • 150 g de farine (+ 1 cuillerée à soupe pour le moule)
  • 70 g de noix de Pecan
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
  2. 2. Pelez et coupez les carottes en tronçons. Dans une casserole, faites-les cuire dans 1 litre d'eau bouillante avec le Kub Or environ 20 minutes. Egouttez et mixez-les.
  3. 3. Faites fondre le beurre 30 secondes à pleine puissance au four à mciro-ondes. Hachez les noix de Pécan avec un grand couteau.
  4. 4. Dans un saladier, mélangez les œufs entiers, la bûchette de chèvre écrasée à l'aide d'une fourchette, le beurre, la farine, la purée de carottes, et les noix de pécan.
  5. 5. Versez dans un moule beurré et fariné et faites cuire environ 30 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Brownies carottes et chèvre soit encore meilleure :

servez accompagné d'une salade verte.

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