Brochettes de thon à l'aubergine marinées au citron

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
Brochettes de thon à l'aubergine marinées au citron

L’astuce saveur Arome de MAGGI

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A vous d’improviser !

Ingrédients

  • 4 darnes de thon
  • 6 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI
  • 1 aubergine
  • 8 gros champignons de Paris
  • 16 tomates cerise
  • Le jus d'un citron jaune
  • 6 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillerée à soupe de basilic ciselé

Préparation

  1. 1. Lavez l'aubergine et les tomates. Coupez l'aubergine en cubes de 3 centimètres de côté. Nettoyez les champignons et coupez-les en deux. Coupez le thon en cubes de trois centimètres de côté.
  2. 2. Sur les pics à brochettes, alternez un demi champignon, un cube d'aubergine, une tomate cerise et deux dés de thon. Recommencez l'opération.
  3. 3. Préparez la marinade : mélangez le jus de citron, l'Arome, le basilic et l'huile d'olive.
  4. 4. Versez-la dans un plat allant au four et déposez-y les brochettes. Faites-les mariner dedans et au frais pendant 1 heure en les retournant de temps en temps.
  5. 5. Préchauffez votre four à Th.8 (240°C). Faites cuire les brochettes au four environ 20 minutes en arrosant de temps en temps. Dégustez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Brochettes de thon à l'aubergine marinées au citron soit encore meilleure :

Vous pouvez remplacer les champignons de Paris par des morceaux de poivrons jaunes.

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