Brick de cabillaud aux fines herbes

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
Brick de cabillaud aux fines herbes

L’astuce saveur MAGGI Cœur de Bouillon Légumes

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Ingrédients

  • 600 g de cabillaud
  • 1 MAGGI Coeur de bouillon Légumes
  • 8 feuilles de brick HERTA
  • 2 tomates
  • 10 brins de ciboulette
  • 5 brins de cerfeuil
  • Huile d'olive

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.8 (240°C). Lavez et ciselez les fines herbes. Lavez, épépinez et coupez les tomates en dés. Coupez le cabillaud en dés.
  2. 2. Dans une poêle, faites chauffer une cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez les dés de tomates et de cabillaud et faites cuire environ 3 minutes.
  3. 3. Ajoutez les fines herbes. Faites cuire 5 minutes et ajoutez en fin de cuisson le cœur de bouillon Légumes.
  4. 4. Superposez 2 feuilles de brick et garnissez-les d'1/4 de la préparation. Repliez chaque côté pour former un carré. Retournez de manière à ce qu'elle reste fermée.
  5. 5. Réalisez les autres bricks de la même façon. Badigeonnez légèrement d'huile.
  6. 6. Placez les bricks sur la plaque de votre four et faites-les cuire environ 4 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Brick de cabillaud aux fines herbes soit encore meilleure :

Servez avec une salade de laitue saupoudrée de parmesan et de ciboulette ciselée.

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