Boulgoursotto aux merguez

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 12 mn
Boulgoursotto aux merguez

L’astuce saveur Bouillon aux Légumes et Huile d’Olive de MAGGI

Bouillon aux Légumes et Huile d’Olive de MAGGI Préparé avec de l'huile d'olive, des légumes et des plantes aromatiques, le Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive MAGGI se marie parfaitement à vos plats de légumes, viandes, pâtes et riz. Pour une cuisine pleine de bienfaits, offrez à vos plats de tous les jours un concentré de saveur et un bon goût cuisiné en toute légèreté.

Nouveauté MAGGI : Le Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 300 g de boulgour cru
  • 1 cube de Bouillon aux Epices MAGGI
  • 4 merguez
  • 600 ml d'eau
  • 2 branches de céleri
  • 1 oignon
  • 2 cuillerées à soupe d'huile

Préparation

  1. 1. Pelez et émincez l'oignon.
  2. 2. Lavez et émincez finement les branches de céleri.
  3. 3. Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites revenir l'oignon et le céleri.
  4. 4. Ajoutez le boulgour puis l'eau et le cube de Bouillon.
  5. 5. Faites cuire environ 12 minutes à petite ébullition.
  6. 6. Pendant ce temps, piquez les merguez et faites-les revenir dans une poêle sans matière grasse. Coupez-les en rondelles et ajoutez-les au boulgoursotto. Servez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Boulgoursotto aux merguez soit encore meilleure :

Vous pouvez remplacer les merguez par du chorizo.

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