Boulettes de porc façon japonaise

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 13 mn
  • ÉnergieÉnergie : 581 kcal
Boulettes de porc façon japonaise

L’astuce saveur Arome de MAGGI

Arome de MAGGI L’Arome de MAGGI, c’est un concentré de saveurs 100% végétal pour rehausser d’un simple geste la saveur naturelle de vos recettes. Quelques gouttes d’Arôme MAGGI suffisent pour apporter encore plus de saveur à tous vos plats, aussi bien chauds que froids.
A vous d’improviser !

Ingrédients

  • 500 g de porc haché
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 3 cuillerées à soupe de fécule de maïs
  • 2 cuillerées à soupe d'huile
  • 1 cuillerée à café de sucre en poudre
  • 2 cuillerées à soupe d'Arome de MAGGI
  • Ciboulette ciselée
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Dans un saladier, mélangez la viande avec l'ail, la fécule de maïs, le sucre, la ciboulette, et une pincée de sel et de poivre.
  2. 2. Préparez 12 boulettes. Faites-les dorer dans l'huile 3 minutes de chaque côté, puis ajoutez l'Arome et un demi verre d'eau. Laissez mijoter 10 minutes.
  3. 3. Servez les boulettes de viande avec la sauce. Accompagnez, par exemple, de riz blanc parfumé.
Suggestion

Pour que votre recette Boulettes de porc façon japonaise soit encore meilleure :

N'hésitez pas à rajouter dans la farce du persil ou de l'estragon, ou pour une note exotique quelques amandes effilées.

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