Bouchées de viande à la menthe

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 7 mn
  • ÉnergieÉnergie : 240 kcal
Bouchées de viande à la menthe

L’astuce saveur Bouillon goût Pot-au-Feu de MAGGI 15 tablettes

Bouillon goût Pot-au-Feu de MAGGI 15 tablettes Retrouvez dans ce petit cube toutes les saveurs Pot au Feu.
Ce bouillon allie dans une recette intense le bon goût bœuf à celui des carottes et des poireaux pour le plus grand plaisir de tous. Plus besoin de faire mijoter votre préparation pendant des heures : le Bouillon goût Pot-au-feu MAGGI apportera toutes les saveurs de ce plat mijoté, en un simple geste.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon goût Pot-au-feu de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 600 g de viande hachée de boeuf
  • 1 œuf
  • 1 cube de Pot-au-Feu Dégraissé MAGGI
  • 1 litre d'eau bouillante
  • 1 cuillerée à café de cumin en poudre
  • 2 cuillerées à soupe de menthe hachée
  • 1 laitue
  • 3 cuillerées à soupe de fromage blanc
  • 1 cuillerée à café de moutarde verte
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. 1. Mélangez la viande, l'œuf, le cumin et une cuillerée de menthe. Salez légèrement et poivrez.
  2. 2. Formez de petites boulettes et entourez-les d'une feuille de laitue.
  3. 3. Faites cuire à la vapeur du bouillon pendant 5 à 7 minutes.
  4. 4. Pendant ce temps, mélangez le fromage blanc avec la moutarde, le poivre et le reste de menthe hachée. Ajoutez 2 cuillerées soupe de bouillon.
  5. 5. Servez les bouchées de viande avec cette sauce.

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