Bouchées à la reine aux noix de Saint jacques

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 6 mn
Bouchées à la reine aux noix de Saint jacques

L’astuce saveur Sauce MAGGI Ma Sauce fine Béchamel

Sauce MAGGI Ma Sauce fine Béchamel La sauce Béchamel de Maggi, c'est une sauce douce et onctueuse, préparée avec 91% de lait et relevée d'une note de muscade.
Elle est idéale en nappage et elle est l'atout indispensable pour réussir vos gratins de pâtes, pommes de terre et légumes.

Ingrédients

  • 18 noix de Saint Jacques
  • 1 briquette de 350 g de Ma Sauce Fine Béchamel MAGGI
  • 6 bouchées feuilletées à garnir
  • 100 g d'ananas en morceaux en boîte
  • 1 cuillerée à café bombée de curry en poudre
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four en position gril.
  2. 2. Dans une poêle, faites revenir les noix de Saint Jacques dans l'huile pendant 5 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
  3. 3. Dans un saladier, mélangez la sauce béchamel avec le curry.
  4. 4. Ajoutez dans la poêle la sauce curry et les morceaux d'ananas égouttés .
  5. 5. Faites cuire 2 à 3 minutes.
  6. 6. Passez les bouchées feuilletées 3 minutes sous le gril de votre four. Garnissez de sauce aux noix de Saint Jacques et servez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Bouchées à la reine aux noix de Saint jacques soit encore meilleure :

Vous pouvez remplacer les noix de Saint Jacques par des crevettes.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal