Bouchées à la reine aux fruits de mer

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 13 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Bouchées à la reine aux fruits de mer

L’astuce saveur Sauce MAGGI Ma Sauce fine Champignons , riche en lamelles de champignons

En savoir plus Ma Sauce fine Champignons, c'est toute l'onctuosité d'une sauce riche en lamelles de champignons avec une pointe de crème : une note aux saveurs boisée qui relèvera parfaitement le goût de vos viandes rouges ou blanches.

Ingrédients

  • 2 filets de cabillaud (200 g)
  • 2 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
  • 100 g de mélange de fruits de mer surgelés
  • 6 bouchées feuilletées à garnir
  • 2 cuillerées à soupe de persil ciselé
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.5 (150°C). Puis, faites réchauffer les bouchées feuilletées 10 minutes dans votre four.
  2. 2. Dans une poêle contenant l'huile, faites revenir les filets de cabillaud coupés en dés et les fruits de mer. Poivrez légèrement et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût.
  3. 3. Ajoutez le fond 100 ml d'eau et le persil ciselé à votre mélange, laissez cuire 2 à 3 minutes.
  4. 4. Garnissez les bouchées de votre mélange à base de fruits de mer et servez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Bouchées à la reine aux fruits de mer soit encore meilleure :

Pour une recette plus festive, ajoutez 100 g de noix de pétoncles.

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