Bouchées à la reine au poulet

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Bouchées à la reine au poulet

L’astuce saveur Sauce MAGGI Ma Sauce fine Champignons , riche en lamelles de champignons

Sauce MAGGI Ma Sauce fine Champignons , riche en lamelles de champignons Ma Sauce fine Champignons, c'est toute l'onctuosité d'une sauce riche en lamelles de champignons avec une pointe de crème : une note aux saveurs boisée qui relèvera parfaitement le goût de vos viandes rouges ou blanches.

Ingrédients

  • 1 belle escalope de poulet (150 à 200 g)
  • 1 briquette de 250 ml de Ma Sauce Fine Champignons MAGGI
  • 2 quenelles de volaille natures
  • 8 bouchées à garnir
  • 50 g d'olives vertes dénoyautées
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th. 5 (150°C). Puis, faites réchauffer les bouchées feuilletées 10 mn dans votre four.
  2. 2. Dans une poêle contenant l'huile, faites dorer l'escalope coupée en dés. Poivrez légèrement et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût.
  3. 3. Ajoutez la sauce, les quenelles coupées en dés, les olives coupées en lamelles et le persil haché. Laissez cuire le tout 4 mn.
  4. 4. Garnissez aussitôt les bouchées de votre mélange à base de volaille et quenelles, et servez.

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