Boeuf sauté façon Chasseur

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
Boeuf sauté façon Chasseur

L’astuce saveur Sauce MAGGI Chasseur aux champignons émincés

Sauce MAGGI Chasseur aux champignons émincés Une sauce onctueuse à base de tomates, cuisinée avec des champignons émincés. La sauce Chasseur Maggi apporte une note raffinée à vos viandes blanches, en toute simplicité.

Ingrédients

  • 700 g de filet de bœuf
  • 1 sachet de Sauce Chasseur MAGGI
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 2 cuillerées à soupe d'huile
  • 1 cuillerée à soupe de persil haché
  • 200 ml d'eau
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Pelez et coupez la carotte en rondelles. Emincez l'oignon.
  2. 2. Coupez la viande en grosses tranches, salez et poivrez. Faites dorer les légumes dans une poêle contenant l'huile chaude environ 5 minutes, ajoutez la viande et prolongez la cuisson de 5 minutes.
  3. 3. Quand la viande est bien dorée, ajoutez l'eau. Portez à ébullition et ajoutez le sachet de sauce.
  4. 4. Faites mijoter la viande 5 à 10 minutes à feu doux (ajoutez un peu d'eau si la sauce est trop épaisse)
  5. 5. Saupoudrez de persil haché et servez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Boeuf sauté façon Chasseur soit encore meilleure :

Servez avec de la purée Mousline.

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