Boeuf sauté au poivron rouge et nouilles asiatiques

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 2 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Boeuf sauté au poivron rouge et nouilles asiatiques

L’astuce saveur Arome de MAGGI

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Ingrédients

  • 200 g de bœuf (viande à fondue)
  • 140 g de nouilles asiatiques
  • 1 cuillerée à soupe d'Arome MAGGI
  • 1 poivron rouge (150 g)
  • 1/2 cuillerée à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. 1. Lavez et coupez le poivron en fines lanières. Coupez la viande en cubes.
  2. 2. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites cuire le poivron à feu moyen environ 4 minutes. Ajoutez le bœuf et saisissez-le 3 minutes à feu très vif. Ajoutez l'arome et le gingembre. Mélangez et retirez du feu.
  3. 3. Faites cuire les nouilles asiatiques dans 600 ml d'eau.
  4. 4. Versez-les dans deux assiettes creuses, répartissez la viande et disposez les poivrons au dessus.
Suggestion

Pour que votre recette Boeuf sauté au poivron rouge et nouilles asiatiques soit encore meilleure :

Pour ajouter du croquant à votre plat, lavez et séparez en petits morceaux un ou deux bouquets de chou-fleur et disposez-les joliment sur vos assiettes.

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