Boeuf aux deux poivrons pour 2 personnes

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 2 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
  • ÉnergieÉnergie : 350 kcal
Boeuf aux deux poivrons pour 2 personnes

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Ingrédients

  • 200 g de filet de bœuf
  • ¼ de poivron rouge
  • ¼ de poivron vert
  • 1 oignon
  • 2 tranches d'ananas au sirop
  • 2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI
  • 2 cuillerées à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide
  • 2 cuillerées à café de concentré de tomates
  • 1 cuillerée à café de sucre
  • 2 cuillerées à café de fécule de pomme de terre
  • 250 ml d'eau
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Coupez les poivrons en lamelles et émincez l'oignon.
  2. 2. Coupez la viande en fines lamelles.
  3. 3. Dans une poêle, faites chauffez l'huile d'arachide et l'huile de sésame.
  4. 4. Ajoutez les poivrons et l'oignon et laissez dorer quelques minutes.
  5. 5. Ajoutez la viande et faites cuire à feu vif 2 minutes.
  6. 6. Ajoutez les tranches d'ananas coupées en dés.
  7. 7. Saupoudrez de fécule de pomme de terre et de sucre. Poivrez et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût.
  8. 8. Arrosez d'Arome.
  9. 9. Versez l'eau. Ajoutez le concentré de tomates et mélangez bien.
  10. 10 . Laissez cuire à feu moyen 5 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Boeuf aux deux poivrons pour 2 personnes soit encore meilleure :

Si vous n'appréciez pas l'ananas, vous pouvez simplement l'enlever de cette recette, elle restera tout aussi délicieuse.

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