Blanquette de poulet

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
  • ÉnergieÉnergie : 508 kcal
Blanquette de poulet

L’astuce saveur Bouillon KUB OR de MAGGI

En savoir plus Un petit cube qui a du génie ! Le bouillon est depuis toujours le péché mignon des gourmets. Breveté en 1907 par Julius MAGGI KUB OR vous permet de créer une cuisine à la fois quotidienne et savoureuse. Sa recette à base d'ingrédients d'origine végétale est une composition unique qui renforce agréablement la saveur de vos plats.

Ingrédients

  • 1 poulet de 1,2 kg prédécoupé
  • 2 bâtonnets de Kub Or MAGGI
  • 240 g de riz
  • 500 ml d'eau
  • 1 carotte
  • 2 cuillerées à soupe de crème liquide
  • Quelques brins de persil

Préparation

  1. 1. Lavez et effeuillez le persil. Pelez la carotte et coupez-la en rondelles.
  2. 2. Portez à ébullition l'eau et les bâtonnets de Kub Or. Ajoutez le riz, la carotte, les morceaux de poulet et laissez cuire 20 minutes environ à petite ébullition.
  3. 4. Ajoutez la crème liquide au dernier moment et mélangez bien.
  4. 5. Versez dans un plat et parsemez de brins de persil. Servez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Blanquette de poulet soit encore meilleure :

Selon votre goût, vous pouvez ajouter des pleurotes, des girolles ou tout simplement des champignons de Paris.

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