Blé à la créole

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
  • ÉnergieÉnergie : 395 kcal
Blé à la créole

L’astuce saveur Bouillon KUB OR de MAGGI

Bouillon KUB OR de MAGGI Un petit cube qui a du génie ! Le bouillon est depuis toujours le péché mignon des gourmets. Breveté en 1907 par Julius MAGGI KUB OR vous permet de créer une cuisine à la fois quotidienne et savoureuse. Sa recette à base d'ingrédients d'origine végétale est une composition unique qui renforce agréablement la saveur de vos plats.

Ingrédients

  • 300 g de blé
  • 3 bâtonnets de Kub Or MAGGI
  • 800 ml d'eau
  • 1 poivron rouge
  • 1 boîte d'ananas en tranches de 140 g ( poids net égoutté)
  • 1 boîte de 165 ml de lait de coco
  • 1 citron vert non traité

Préparation

  1. 1. Emincez le poivron.
  2. 2. Egouttez l'ananas et coupez-le en morceaux.
  3. 3. Lavez et hachez le zeste du citron vert, puis pressez le jus.
  4. 4. Portez l'eau et les bâtonnets de Kub Or à ébullition et ajoutez le blé. Laissez cuire pendant 20 minutes environ, jusqu'à absorption totale de l'eau.
  5. 5. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les morceaux d'ananas, le jus, le zeste du citron vert, et le lait de coco. Terminez la cuisson à feu doux, versez dans un plat de service et dégustez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Blé à la créole soit encore meilleure :

Enrichissez cette recette en y ajoutant des grosses crevettes décortiquées.

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