Blé aux fruits de mer et au parmesan

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
  • ÉnergieÉnergie : 281 kcal
Blé aux fruits de mer et au parmesan

L’astuce saveur Bouillon KUB OR MAGGI

Bouillon KUB OR MAGGI

Un petit cube qui a du génie ! Le bouillon est depuis toujours le péché mignon des gourmets. Breveté en 1907 par Julius MAGGI KUB OR vous permet de créer une cuisine à la fois quotidienne et savoureuse. Ce produit 100% végétal* est une composition unique qui renforce agréablement la saveur de vos plats.

* Le produit n'est pas élaboré à partir d'ingrédients d'origine animale.

Ingrédients

  • 500 g de mélange de fruit de mer décongelés
  • 250 g de blé précuit
  • 2 échalotes
  • 2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
  • 50 g de parmesan râpé
  • 800 ml d' eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation

  1. 1. Pelez et hachez les échalotes.
  2. 2. Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites dorer les échalotes.
  3. 3. Ajoutez le blé, l'eau, les bâtonnets de Kub Or, et faites cuire environ 15 minutes à feu moyen.
  4. 4. Ajoutez les fruits de mer et faites cuire 5 minutes à feu moyen.
  5. 5. Ajoutez le parmesan, poivrez, rectifiez l'assaisonnement selon votre goût, et mélangez-bien.
Suggestion

Pour que votre recette Blé aux fruits de mer et au parmesan soit encore meilleure :

Vous pouvez servir la préparation dans des coquilles vides de noix de Saint Jacques. Décorez avec quelques brins de cerfeuil et des copeaux de parmesan.

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