Beignets de boeuf

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Beignets de boeuf

L’astuce saveur Arome de MAGGI

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A vous d’improviser !

Ingrédients

  • 400 g de bœuf haché (si possible à 5% de matières grasses)
  • 100 ml de Lait Concentré Non Sucré
  • 1 cuillerée à soupe d'Arome MAGGI
  • 2 œufs
  • 120 g de farine
  • 3 cuillerées à soupe de ketchup
  • Poivre
  • Huile

Préparation

  1. 1. Dans un saladier, mélangez la farine et le lait.
  2. 2. Ajoutez les œufs et l'Arome. Poivrez et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût.
  3. 3. Dans un autre saladier, mélangez la viande et le ketchup. Formez des boulettes, aplatissez-les un peu et plongez-les dans la pâte à beignets.
  4. 4. Faites cuire dans une poêle contenant l'huile environ 4 minutes à feu moyen des 2 côtés.
  5. 5. Lorsque les beignets sont dorés, déposez-les sur du papier absorbant.
Suggestion

Pour que votre recette Beignets de boeuf soit encore meilleure :

La pâte à beignet petu-être tout aussi bien utilisé avec des légumes, tels que des rondelles d'aubergines ou de courgettes. Ici, vous pouvez ajouter un peu de persil haché dans la viande de boeuf.

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