BILLES DE BOEUF

  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 7 mn
BILLES DE BOEUF

L’astuce saveur Fond de Veau de MAGGI

Fond de Veau de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !

Le fond de veau MAGGI vous permettra d'exalter toutes les saveurs de vos plats à base de viande blanche ou rouge et d'apporter de l'onctuosité à vos sauces de cuisson.

Grâce au Fond de Veau vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 300 g de boeuf haché à 5%
  • 3 cuillerées à café bombées de fond de veau MAGGI
  • 6 brins de ciboulette
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • 200 ml d'eau
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Faites des boulettes avec le bœuf et 1 cuillerée à café de fond.
  2. 2. Préparez la purée selon le mode d'emploi. Dans une poele, faites dorer les boulettes 4 minutes avec l'huile. Ajoutez l'eau, le fond et la ciboulette. Laissez réduire 3 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette BILLES DE BOEUF soit encore meilleure :

ajoutez un oignon haché et un peu de coulis de tomates pour varier

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