Aspics de crevettes au poivron rouge

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  • DifficultéNiveau : MOYEN
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson :
Aspics de crevettes au poivron rouge

L’astuce saveur Gelée au Madère de MAGGI

Gelée au Madère de MAGGI Un petit air de fête en toute liberté !

Grâce à la Gelée au Madère, décorez vos plats et agrémentez vos papilles!
Elle est aux terrines et viandes froides ce que le nappage est aux gâteaux : le joli détail gourmand tout en restant pauvre en matières grasses !
Brillante et dorée, la gelée délicatement parfumée au madère apporte fraîcheur et légèreté à vos plats.

Ingrédients

  • 1 sachet de Gelée au Madère MAGGI
  • 4 cuillerées à soupe de vin blanc
  • 4 olives dénoyautées
  • 1/4 de poivron rouge
  • 1 œuf dur
  • 100 g de petites crevettes roses décortiquées
  • Quelques brins de persil

Préparation

  1. 1. Préparez la gelée selon le mode d'emploi en remplaçant 4 cuillerées à soupe d'eau par 4 cuillerées à soupe de vin blanc.
  2. 2. Coulez un peu de gelée dans 4 ramequins. Réservez au réfrigérateur pendant 20 minutes. Coupez les olives et l'œuf dur en rondelles.
  3. 3. Dans les ramequins, répartissez les olives, les crevettes, les dés de poivrons et les rondelles d'olives et œuf.
  4. 4. Coulez le reste de la gelée et mettez au réfrigérateur pendant 2h.
  5. 5. Démoulez en passant rapidement les ramequins sous l'eau chaude et décorez avec du persil.
Suggestion

Pour que votre recette Aspics de crevettes au poivron rouge soit encore meilleure :

Servez ces aspics accompagnés d'une salade de riz.

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