Asperges gratinées à l'emmental

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 25 mn
Asperges gratinées à l'emmental

L’astuce saveur Sauce MAGGI Ma Sauce fine Béchamel

Sauce MAGGI Ma Sauce fine Béchamel La sauce Béchamel de Maggi, c'est une sauce douce et onctueuse, préparée avec 91% de lait et relevée d'une note de muscade.
Elle est idéale en nappage et elle est l'atout indispensable pour réussir vos gratins de pâtes, pommes de terre et légumes.

Ingrédients

  • 32 asperges vertes
  • 8 tranches de Poitrine Fumée HERTA
  • 1 brique de 350 ml de Ma Sauce Fine Béchamel MAGGI
  • 70 g d'emmental râpé
  • 1 noix de beurre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
  2. 2. Dans une cocotte, faites cuire les asperges dans de l'eau bouillante environ 6 minutes. Egouttez-les.
  3. 3. Enroulez chaque tranche de poitrine autour de 4 asperges. Dans un plat à gratin, placez les fagots d'asperges, nappez de sauce Béchamel puis saupoudrez d'emmental.
  4. 4. Faites cuire dans votre four environ 20 minutes. Servez chaud.
Suggestion

Pour que votre recette Asperges gratinées à l'emmental soit encore meilleure :

Pour des asperges à l'italienne, remplacez l'emmental par du parmesan.

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