Aiguillettes de canard sauce à l'orange et au miel

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
Aiguillettes de canard sauce à l'orange et au miel

L’astuce saveur Fond de Veau de MAGGI

Fond de Veau de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !

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Grâce au Fond de Veau vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 400 g d'aiguillettes de canard
  • 1 cuillerée à soupe de miel
  • 2 cuillerées à café bombées de Fond de Veau MAGGI
  • 2 oranges non traitées
  • 100 ml d'eau
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Râpez le zeste d'une orange. Pressez le jus des 2 oranges. Diluez le Fond de Veau dans l'eau.
  2. 2. Dans une poêle, faites dorer les aiguillettes de canard dans l'huile. Ajoutez le zeste, le jus des oranges et versez le Fond de Veau dilué.
  3. 3. Ajoutez le miel et laissez réduire à feu moyen 2 à 3 minutes. Servez aussitôt.

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