Agneau de 4 heures aux petits navets

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn.
  • Temps de cuissonCuisson : 4 h
Agneau de 4 heures aux petits navets

L’astuce saveur Fond pour rôtis de MAGGI

Fond pour rôtis de MAGGI Fini les rôtis ou poulets au four trop secs ou pas assez dorés !

Sublimez toutes vos cuissons au four avec le fond pour rôtis.
Il suffira de rajouter à toutes vos viandes cuites au four un peu d'eau et quelques cuillerées à café de Fond, pour un rôti doré et parfumé grâce au jus de cuisson aux aromates qui les accompagnera.

Ingrédients

  • 1,5 kg de gigot d'agneau
  • 1 cuillerée à soupe bombée de Fond de veau MAGGI
  • 8 petits navets
  • 1 bouteille de vin blanc
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • Herbes de Provence

Préparation

  1. 1. Epluchez et découpez en gros dés les navets.
  2. 2. Placez le gigot d'agneau en cocotte. Ajoutez l'huile d'olive, le vin blanc puis les dés de navets. Salez et poivrez. Fermez la cocotte et laissez cuire en cuisson douce pendant minimum 4 heures.
  3. 3. En fin de cuisson, ajoutez 1 cuillère à soupe bombée de fond de veau et laissez épaissir. Servez l'agneau nappé de la sauce. Dégustez bien chaud.

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