Mes dossiers pour les petits futés

Nos dossiers cuisine à thème


Préparer un petit plat sans sortir faire des courses, juste en inspectant ses placards. C’est possible, à condition de savoir quand même les remplir judicieusement avant.

Trois idées ce mois-ci pour ne jamais être prise au dépourvu.

L’indispensable du mois

Indispensable du mois

L'indispensable du mois

Bien sûr, vous avez toujours votre trio riz, pâtes, semoule de blé ! C’est déjà une bonne base pour commencer…

Mais avez-vous pensé à l’enrichir de purée MOUSLINE ?

Pour en faire quoi direz-vous, vous avez passé l’âge du jambon purée… eh bien vous allez découvrir que c’est une étonnante alliée de créations culinaires.

Maintenant, c’est parti ! Exemples d’équations réussies :

Purée Mousline

Purée MouslineSaveur à l’ancienne crème et noix de muscade

Le goût de la purée d’autrefois où les recettes étaient simples, généreuses et pleines de saveurs. Retrouvez une purée raffinée et onctueuse grâce à l’alliance de la pomme de terre, de la crème
et de la muscade.

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Un peu de nouveauté
dans vos placards

Nouveauté dans vos placards

“La gamme Idée du jour, c’est la révolution qu’on attendait ”

Une préparation magique contenant un mélange d’herbes et d’aromates pour faire avec quelques ingrédients frais (viande et légumes) un petit chef-d’œuvre culinaire sans passer des heures en cuisine.

Exotiques, raffinées et équilibrées, vous n’avez plus qu’à choisir parmi les multiples recettes de la gamme.

Quelques minutes suffiront pour réaliser un fameux tajine, un saumon gratiné et son risotto aux fines herbes, des émincés de poulet à l’indienne, un gratin de bœuf façon moussaka…

Voici un exemple d’équation réussie :

Emincé de poulet façon tajine

+ des ingrédients frais =

Un plat original

Un plat original et équilibré


Pour un émincé de poulet façon tajine Idées du Jour, il vous faut :
1 sachet de préparation Idée du jour bien sûr, 4 escalopes de poulet (500g), 2 courgettes, 300 ml d’eau, 1 cuillerée à soupe d’huile et éventuellement 50 g de raisin secs.
Vous faites dorer le poulet émincé dans l’huile avec les courgettes coupées en dés, vous ajoutez l’eau, le sachet Idée du Jour et les raisins secs et vous laissez cuire à petite ébullition environ 15 minutes.
Vous connaissez plus simple et plus pratique vous ?

Votre touche perso ?

Facile de cuisiner autrement quand le mélange d’épices est déjà fait. Avec les Idées du Jour, ce n’est pas un seul plat que vous pouvez réaliser mais plusieurs, au gré de vos envies. Idéal pour créer votre cuisine exotique, rapide et savoureuse.

Variez les plaisirs…Remplacez le poulet par des crevettes pour des crevettes à l’indienne.

Pour donner une note exotique et savoureuse à votre blanquette, ajoutez une gousse de vanille. Incisez la gousse, faites infuser quelques minutes, le temps qu’elle libère ses arômes. Otez-la avant de servir le plat.

Envie de quenelles ? Essayez notre Gratin de quenelles façon blanquette

Et jouez l’originalité en remplaçant le poulet par du bœuf dans la recette Bœuf à l’indienne façon Idée du jour !

Le coup de pouce MAGGI pour vos recettes express !

Vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner ce soir ? Découvrez vite les sachets d’épices de la gamme Idée du jour de MAGGI : en un minimum de temps et avec des ingrédients de base, retrouvez en un tour de main des saveurs exotiques ou traditionnelles sans passer des heures à cuisiner !

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Emincé de poulet façon tajine

Idées du Jour MAGGIEmincés de poulet façon Tajine

1001 façons de
cuisiner vos soupes

Quand les sachets de soupe se cuisinent!

Bien sûr, vous avez vos sachets de soupe préférés dans vos placards. Toujours à portée de main, ils vous réconfortent et vous réchauffent lors des froides soirées d’hiver. Mais saviez-vous que vous pouviez aussi cuisiner avec ?
Découvrez vite les astuces Maggi pour détourner vos sachets de soupe en de délicieuses recettes.

Tous à vos soupes !

Cuisinez avec votre traditionnelle Soupe poireaux et pommes de terre Maggi et réalisez ces recettes originales !

Vous êtes plutôt Soupe à l’oignon MAGGI ?
Redécouvrez le bon goût de l’oignon gratiné de façon gourmande et variée !

Transformez votre Velouté aux champignons des bois Maggi en un plat complet et savoureux :

Redécouvrez toutes les recettes traditionnelles au bon goût d’autrefois !

Envie de bonnes soupes aux saveurs de votre enfance sans vous perdre dans de longues préparations ? En un tour de main, retrouvez le goût si chaleureux de la soupe à l’oignon doré ou le délicieux goût de la soupe poule au pot grâce à la gamme de soupes Saveur à l’Ancienne de Maggi !

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