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Court Bouillon aux légumes et au vin blanc (sachets) de MAGGI

Court Bouillon aux légumes et au vin blanc (sachets) de MAGGI
  • Format : 3 sachets / 150g
  • Conservation : Pas de conseil particulier

La saveur en toute légèreté !
Le court bouillon aux légumes et au vin blanc de MAGGI permet de mettre en valeur la saveur des poissons et crustacés tout en légèreté et pour le plaisir de tous les gourmands. Rien de tel pour relever le goût des poissons et des crustacés sans passer par la case « matières grasses » !

Conseil et astuces

Conseil d’utilisation

Ajoutez 1 sachet de court-bouillon, dans une casserole avec 2 litres d’eau chaude et faîtes cuire le temps indiqué ci-dessous :
1. Pour la cuisson des crustacés et coquillages le court-bouillon doit être bouillant.
2. Pour la cuisson des poissons, le court-bouillon doit être chaud mais pas bouillant.

Temps de cuisson:

Pour les crustacés
Dans le court-bouillon bouillant
- Petits crustacés :
5 minutes
- Gros crustacés :
10 minutes pour 500 g de crustacés

Pour les coquillages
Dans le court-bouillon bouillant
- Bulots :
30 minutes
- Bigorneaux :
7 minutes

Pour les poissons
Dans le court-bouillon chaud (frémissant)
- Filets plats (colin, sole…) :
5 minutes
- Poissons en tranches (cabillaud, saumon, lotte…) :
6 à 9 minutes
- Poissons entiers (truite, hareng, brochet, bar…) :
10 minutes pour 500 g de poisson

Astuces

Maîtrisez votre consommation quotidienne de sel : ne salez pas, ce produit remplace votre sel.

Ingrédients et Informations Nutritionnelles

Astuces

Une cuisson pleine de saveurs avec moins de 1g de matières grasses pour 2 litres de court-bouillon.