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Image Tartelettes crevettes curry et courgettes
  • picto niveauNiveau Facile
  • picto nb personnesPour 5  personne(s)
  • picto temps de préparationPréparation 20 mn
  • picto temps de cuissonCuisson 15 mn

Ingrédients

• 200 g de petites crevettes

• 1 Pâte Feuilletée Tarte en Or HERTA

• 1 cuillerée à café de Fumet de poisson MAGGI

• 1 courgette

• 1 cuillerée à café de curry

• 100 ml de lait concentré non sucré ou crème liquide

• 1 œuf

• 1 cuillerée à soupe d'huile

 

Préparation

1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

2. Déroulez la pâte et réalisez des ronds de la taille de vos moules à tartelettes. Piquez le fond de tarte avec une fourchette et faites précuire 5 à 6 minutes.

3. Coupez la courgette et les crevettes en petits dés.

4. Mélangez le lait/crème, le fumet, le curry et l'œuf.

5. Ajoutez les crevettes et les dés de courgettes. Versez l'appareil au Fumet dessus.

6. Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 15 minutes.

 
Astuce de Pierre Augé

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