titre recette
Visuel Tagliatelles de carottes, courgettes et aiguillettes de poulet
  • picto niveauNiveau FACILE
  • picto nb personnesPour 4  personne(s)
  • picto temps de préparationPréparation 10 mn
  • picto temps de cuissonCuisson 15 mn

Ingrédients

• 400 g d'escalopes de poulet

• 5 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI

• 2 courgettes

• 2 carottes

• 1 oignon

• 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

• 2 cuillères à café rases de sucre

• Ciboulette

Préparation

1. Emincez le poulet finement. Epluchez et hachez l'oignon. Epluchez les carottes. Réalisez des tagliatelles de carottes et de courgettes à l'aide de votre économe.

2. Faites revenir les oignons et le poulet dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 3 minutes.

3. Rajoutez le sucre, un peu d'eau (3 cuillères à soupe) et l'Arome. Mélanger puis laissez cuire 2 minutes.

4. Ajoutez les tagliatelles de légumes juste deux minutes pour qu'elles conservent tout leur croquant. Servez immédiatement.

Astuce de Pierre Augé

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