1. Préchauffez votre four à 220°C (Th.7/8). Faites revenir les oignons ciselés à l’huile d’olive. Epluchez, lavez et coupez les légumes en petits dés.
2. Faites dorer les oignons 2 minutes dans une poêle puis ajoutez les légumes 3 minutes. Ajoutez la viande et poursuivez la cuisson 5 minutes.
3. Débarrassez dans un saladier puis émiettez les bouillons Pot au Feu. Mélangez.
4. Préparez la purée selon le mode d'emploi. Lorsque la purée est prête, ajoutez le beurre et la crème pour plus d’onctuosité. Salez et poivrez.
5. Dans un plat à gratin, disposez le mélange viande-légumes. Recouvrez avec la purée Mousline. Saupoudrez d'emmental.
Faites cuire dans votre four 15 minutes.