Vous pensez sûrement que le poisson cuisiné au micro-onde c’est fade : avec ses «Papillotes de saumon et tomates cerise », Abdel va vous prouver le contraire… Son astuce saveur : un peu de fumet de poisson saupoudré dans sa papillote avant cuisson, et le tour est joué !
L'astuce saveur
Fumet de Poisson
Le partenaire Saveur pour sublimer vos recettes de la mer !
Le Fumet de Poisson MAGGI exalte la saveur de vos poissons et crustacés cuits au four ou à la poêle en toute légèreté. Il suffit en effet de mélanger un peu d’eau et quelques cuillerées à café de fumet pour accentuer la saveur de la chair. Ou encore, lorsque vous préparez un poisson en papillote, saupoudrez un peu de fumet avant de fermer, il n’en sera que plus « frétillant » !