Faites d’un simple jus de cuisson une délicieuse petite sauce cuisinée et légère. En un clin d’œil, donnez du goût et de l’onctuosité à tous vos plats de viande au quotidien !

  • Fond de Veau
  • Fond pour Rotis
  • Fond de Volaille

Des astuces
de tous les jours !

Avec le Fond de Veau MAGGI, Vous allez être bluffé !

Le geste simple : 1 cuillère à café de fond dilué dans 100ml d'eau et le tour est joué !

A la poêle... pour déglacer toutes vos viandes. Idéal pour vos escalopes de poulet, steaks hachés, côtes de porc etc...

Après avoir poêlé votre viande, ajoutez du fond dilué dans de l’eau pour déglacer les sucs de viandes. Laisser réduire quelques instants.

Le réflexe pour 2 à 4 escalopes ou steaks hachés : 2 cuillerées à café dans 200ml d’eau

Comment revisiter une escalope de poulet ?

Au four ou en cocotte... pour donner du gout et du moelleux.Idéal pour vos poulets rôtis, vos paupiettes, filets mignons, vos rôtis de porc...

En début ou milieu de cuisson, versez le fond dilué dans votre plat puis arrosez régulièrement lors de la cuisson.

Le réflexe pour un rôti : 3 cuillerées à café dans 300ml d’eau

D’autres astuces :

Pour donner un goût cuisiné et inimitable à vos omelettes:

Ajoutez un peu de Fond dans vos omelettes lors
de la préparation.

Le réflexe: 1 à 2 cuillerées à café pour une omelette de 4 personnes.

Pour rattraper une sauce trop liquide:

Ajoutez une à deux cuillerées à café de Fond de
Veau MAGGI directement dans le plat. Votre sauce
a gagné en consistance… et en goût !

Pour égayer la purée ou les légumes des enfants :

Dans une casserole, faites chauffer 300ml d’eau et
ajoutez 3 cuillerées à café de fond. Mélangez jusqu’à ce
que la texture soit bien onctueuse. Nappez cette sauce
sur vos légumes ou mettez- en dans un puits de purée.
Vos enfants vont adorer !

Revisitez
le quotidien !

Envie de surprendre votre famille et vos amis avec une recette de tous les jours?

En semaine
des plats simples...

Pour ravir votre famille au quotidien

Le week-end
des recettes originales...

Pour bluffer vos amis en un rien de tempsPour ravir votre famille au quotidien

Le saviez-vous ?

Le Fond de Volaille, très doux, est idéal pour les viandes blanches.
Le Fond de Veau, plus corsé, convient à la fois aux viandes blanches et rouges.
Le Fond pour Rôtis, plus herbé, est idéal pour vos rôtis et vos farces.

Et pour plus
d’originalité…

Voici quelques idées de recettes pour cuisiner des plats plus élaborés et exotiques :

Comment préparer un curry de poulet en 10 minutes chrono ?

Curry de poulet rapide au Micro-ondes Fond de Volaille MAGGI

Avec le Fond de Volaille Maggi,
les sauces onctueuses se
mijotent aussi au micro-ondes...

Émincés de poulet aux dattes et au café

Fond de Volaille MAGGI

Marre de la routine en cuisine ?
Réalisez cette recette originale
d'émincés de poulet aux dattes
et au café !

Tajine d’agneau au citron et aux épices

Fond de Veau MAGGI

Essayez la cuisine marocaine
avec cette recette filmée pas à
pas du fameux tajine d'agneau !

Veau ripieno à la sauge

Fond pour rôtis MAGGI

Découvrez étape par étape comment réaliser un savoureux veau ripieno à la sauge!